고르는 법

삼채 고를 때는 뿌리와 잔뿌리 상태부터 확인하는 것이 중요합니다. 신선한 삼채를 고르는 기준과 잔뿌리를 통해 알 수 있는 품질 정보를 알아보세요.

참외를 고를 때는 외관의 색깔과 무늬, 들었을 때의 무게감, 표면의 골 간격까지 꼼꼼히 살펴야 달고 신선한 것을 고를 수 있습니다. 참외 선택의 핵심 기준을 확인해보세요.

모과를 고를 때는 겉모습과 촉감을 꼼꼼히 살펴야 합니다. 울퉁불퉁한 표면과 향긋한 향, 단단한 촉감까지 모과 선택의 핵심 기준을 확인해보세요.

가을이 제철인 참마, 좋은 참마 고르는 방법과 신선도를 오래 유지하는 보관법을 알아봅니다. 끈적임, 단단함, 색깔로 구별하는 참마 선택 요령까지 함께 확인하세요.